Arron's 3rd Bday Cake

Cupcake Toppers

Chinese New Year Cake for Retna

This cake was made for Retna, my ex neighbour who wanted to give to friend to celebrate Chinese New Year with.
Chocolate cake with ganache filling, topped with mandarin oranges as symbol of abundant fortune and red strawberries, the colour of happiness.



May all of us be blessed with a better upcoming year!

Niclaus's 2nd Bday Cuppies

Nick's Birthday theme was cars, so after the celebration at home with the car cookies, Phoenix called me again for some cupcakes and lolly cookies with the same theme. These are for Nick's party at school.


Came in bright colours of red, orange and lime green, the cars was made of coloured chocolate, put on top of chocolate cupcakes with blueberry cream (his Mom's fave :D )
Hope you had a good party, Bday Boy!

Donat Week NCC

Edisi spesial kali ini, postinganku dalam Bahasa Indonesia, khusus buat ikut meramaikan event Donat Week-nya NCC ! Thanks buat Camelia yang bersedia jadi host event ini.

Donat Kentang ini hasil resep milik Bu Fat, meski di gambar aslinya donat-donat Bu Fat kok benar-benar bundar, yang kalau diukur jari-jari dan diameter dari titik mana pun ukurannya persis sama sehingga layak masuk kategori bentuk bundar.

Donatku? Hm... namanya juga pertama kali bikin, bentuknya brenjulan sana sini, (eh lihat saja gambar di atas, tuh!) tapi paling tidak ada bolong di tengah nya deh! :D



Eits. Tapi jangan salah. Bentuk boleh ngga keruan tapi rasanya dapet nilai 9 deh!Beberapa tetangga yang sempat kebagian mencicipi, pada memuji. Ada juga yang langsung mau pesan kalau aku buat donat kentang ini lagi.
Fans beratnya termasuk Cia yang kebagian nyoba boa donat sisa cetakan bolongan, pas masih hangat-hangat sehabis diangkat dari penggorengan.

Sementara donat-donat polos ini difoto dulu, Cia lagi-lagi setia menunggui dekat-dekat sampai akhirnya kebagian satu donat polos yang langsung dihabiskan tanpa topping apapun. Setelah itu? Donat gula halus, donat cinnamon, atau tabur gula kristal... semua Cia suka!




Meski polos pun donat kentang yang empuk, lembut, dan moist ini sudah enak, ngga ada yang bisa menandingi wangi bubuk kayu manis yang diblender bersama gula pasir, sehingga jadilah topping gula berbutir halus dengan aroma cinnamon!
Ngga usah lagi jauh-jauh dan mahal-mahal beli pretzelnya Auntie Anne's, donk! :D


Sementara donat dengan glaze merah, dan centil berbedak dan berhias bunga-bunga ini dibuat dengan mencelupkan donat dalam adonan coklat rasa frambozen yang dicampur sedikit susu segar. Awalnya glaze merah ini dibuat semata-mata buat mencari efek warna yang eye catchy saja, tapi ternyata rasa frambozen ini cocok juga jadi topping teman donat!

Merah kan warna cinta ya bo. Sekalianlah centil-centilan dalam rangka mau Palentinan .... xiixixiiixixixi :D